Petani Kelapa Banyumas
Sebagian dari masyarakat Banyumas adalah penderes kelapa. Julukan Penderes Kelapa diberikan kepada petani-petani yang sehari-hari menyadap nira kelapa dari bunga kelapa. Nira kelapa inilah yang nantinya dibuat untuk berbagai jenis produk olahan kelapa diantaranya adalah:
- Coconut Sugar
- Coconut Nectar
- Coconut Aminos
- Coconut Vinegar
