Petani Kelapa Banyumas

Sebagian dari masyarakat Banyumas adalah penderes kelapa. Julukan Penderes Kelapa diberikan kepada petani-petani yang sehari-hari menyadap nira kelapa dari bunga kelapa. Nira kelapa inilah yang nantinya dibuat untuk berbagai jenis produk olahan kelapa diantaranya adalah:

  1. Coconut Sugar
  2. Coconut Nectar
  3. Coconut Aminos
  4. Coconut Vinegar